2025-10-22 20:51:01
1、 取净锅,热锅放油,油烧至7成热。
2、 准备材料:姜一部分切片,一部分切粒,蒜切粒。
3、 餐后喝一杯姜茶,即可祛除螃蟹的湿热,也有助于消化。
4、 螃蟹用刷子刷洗干净,不要把绳子解开,螃蟹夹子很厉害。
5、 把热油放入姜蒜粒碗里滋一下,滋出香味,加入生抽、醋。搅拌均匀。
6、 蒸锅里放几片生姜,把螃蟹放入,在螃蟹背上放几片姜大火蒸20分钟。