关于烤红薯有致癌物吗

1、 正常烤的紅薯是不會產生致癌物的，可以放心吃。

2、 挑選紅薯。烤紅薯最好選擇中等大小、細長型的紅心紅薯，蜜薯、六鼇紅薯、煙薯等品種都適合。這樣的紅薯更容易烤熟，而且裡麵的筋會更少，口感更好。